cuisine locale (charente)

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Pour une plage privée, vous réceptionnez les plats en cuisine et vous les portez au chef de rang. Vous maitrisez le service au plateau. Vous serez également en charge du nettoyage et de l'entretien des locaux. Poste saisonnier, non logé, de mai à fin septembre. Lieu de travail mal desservi par les transports en commun. - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Réaliser un service en salle

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est

Notre client, spécialisé dans l'hébergement social pour personnes âgées, dans le cadre de son développement, est à la recherche d'un Employé / Employée de restauration collective. Les missions seront : - Aider à la préparation culinaire des entrées froides et des desserts. - Décontamination des matières premières. - Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel). - Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Autres informations : - Démarrage : Au plus vite - Salaire : selon le profil - Horaires : selon planning ( de 09h30-15h00/ 18h00-20h00) Profil recherché : Idéalement un première expérience sur un poste similaire.

Employé / Employée de ménage

Emploi

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vous remettez en ordre et assurez le nettoyage des appartements et des parties communes de la résidence dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l'image de la Marque Odalys Vacances. Effectuer l'entretien et le nettoyage des appartements en fin de séjour (nettoyage et désinfection des installations sanitaires et des cuisines, lavage des sols, du mobilier et des vitrages, identification et signalement des dysfonctionnements techniques et dégradations, réapprovisionnement en linge) Être polyvalent(e) et collaborer avec tous les services de la résidence Maîtrise des techniques de nettoyage et de désinfection Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité se rapportant à notre métier Bonne présentation et sens du service client Organisation et sens du détail Esprit d'équipe, dynamisme, volonté et polyvalence Informations complémentaires : Type de contrat de travail : CDD Saisonnier Dates du contrat : 07 / 02/ 2025 au 30 / 09 / 2025 Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine, Travail le WE et jours fériés Rémunérations & avantages : 1801.80 € brut par mois, 13ème mois compris, logement[...]

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi

Auch, 32, Gers, Occitanie

Vos missions : Sous la responsabilité du responsable de Pôle, vous serez garant.e du bon fonctionnement de l'hébergement et du bien-être des résidents en assurant les missions suivantes : Gestion et entretien du cadre de vie - Assurer l'entretien des espaces communs et veiller à l'hygiène des locaux, - Veiller au bon fonctionnement des équipements et signaler les éventuelles réparations, - Gérer les stocks de produits d'entretien et de matériel domestique. Accompagnement des résidents à la vie quotidienne - Sensibiliser et accompagner les résidents à l'entretien de leur logement, - Encourager l'autonomie dans la gestion des espaces de vie et du linge, - Soutenir les résidents dans l'apprentissage des gestes du quotidien (cuisine, hygiène, organisation), - Participer à l'élaboration de menus équilibrés et adaptés, aux courses alimentaires, aider à la préparation de repas en veillant aux règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Participation à la dynamique du CHRS - Assurer un rôle de référent de vie quotidienne auprès des résidents, - Travailler en lien avec l'équipe éducative et sociale pour favoriser l'insertion des résidents, - Participer aux réunions d'équipe et[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-de-Noé, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Tic Tic Gascon propose une cuisine simple, traditionnelle et conviviale mettant en valeur les produits locaux : spécialités du Gers et du Sud-Ouest . Au sein de notre établissement : Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Logement possible.

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

La Hague, 50, Manche, Normandie

Vos missions : - mettre en place et débarrasser la salle, entretenir le matériel et les locaux, - effectuer le service des mets et des boissons, - accueillir et renseigner les clients, Vos Horaires : 10.00-15.00 et 19.00-22.00 Type de cuisine brasserie - Grillade... restaurant bord de mer Débutant(e), vous serez formé(e).

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Directeur de l'hôtel , nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Responsable Food & Beverage, vous serez capable de prendre en charge : - Supervision des Opérations : Garantir le respect des normes de service et de qualité pour assurer la satisfaction des clients. Assurer un support opérationnel en encadrant et en soutenant les équipes de service dans l'exécution de leurs tâches. Assurer l'accueil des clients, le suivi des problèmes, et être un membre actif de l'équipe. Gérer l'encaissement et contrôler les caisses. Animer les briefings avant le service et fournir une formation continue pour maintenir un haut niveau de compétence du personnel. Assurer une coordination entre la salle et la cuisine Veiller au respect des normes de propreté, d'hygiène et de sécurité dans tous les espaces de restauration. - Accueil Client : S'assurer que les clients sont accueillis chaleureusement et reçoivent un service attentionné. Gérer les commentaires des clients et mettre en oeuvre des actions[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

20 Postes CDD saisonnier employé polyvalent en établissement hôtelier 3* ou chalets avec service hôtelier a Morzine Dont 10 Postes à pourvoir sur Morzine en hôtels 3 étoiles dont 10 Postes à pourvoir sur Morzine en chalet. La polyvalence souhaitée portera sur : * du service en salle, petit déjeuner sous forme de buffet ainsi que le service du dîner servi à l'assiette avec un menu à choix de 3 plats et proposition de boissons pour les postes dans les hôtels. * Mise en place de la salle et nettoyage des locaux * Nettoyage et préparation des chambres et communs à l'arrivée soit le samedi soit le dimanche ainsi que nettoyage quotidien. * Possibilité de remplacement à la plonge cuisine si besoin. * Aide au service bar * En chalet, à la suite d'une formation en amont, préparation des petits déjeuners et menus du soir. Nettoyage et entretien du chalet durant la semaine. Clientèle à Majorité Anglo-saxonne, l'employé devra maitriser un Anglais courant et de ce fait, sera exigé. Après un premier contact ou retour de notre part à vos candidatures, un entretien plus spécifique sera assuré en Anglais. Premier Pilier de nos valeurs, présentation irréprochable,[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

L'hôtel-restaurant les Tourelles au Crotoy est à la recherche d'un(e) maître(esse) d'hôtel pour son restaurant. Etablissement éco-labellisé européen depuis 2007 et membre de l'association Baie de Somme Zéro Carbone, notre restaurant propose une cuisine familiale exclusivement préparée avec des produits locaux en circuit-court et de saison. Vos missions : Responsable de l'équipe de salle, en charge de l'accueil, de la prise des commandes, du bon déroulé du service et du nettoyage et redressage de la salle vous êtes rattaché(e) au directeur de salle Vous œuvrez au service du midi et du soir /Offrir un accueil chaleureux et professionnel aux clients Apporter conseil et expertise sur les menus Passionné(e) par la gastronomie, vous êtes doté d'un très bon relationnel. Respecter les normes relatives aux politiques, procédures et services. Respecter les politiques d'hygiène et de sécurité relatives à la Restauration Passionné(e) par l'hôtellerie, vous avez une expérience dans le domaine (3 ans minimum) Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits[...]

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le snack d'un camping à Saint Jean de Mont, recherche pour créer son équipe, un ou une cuisinier(e) à temps plein pour la saison estivale JUILLET/AOUT Le poste est ouvert aux commis de cuisine avec de l'expérience. Votre mission : - Participer à l'élaboration des préparations culinaires (moules, pizzas, burgers, salades, frites etc...) - Travail en petite équipe en maintenant une bonne ambiance de travail - Entretien des locaux et de son poste de travail Profil recherché : - Rigueur, - Ponctualité - Capacités d'adaptation et d'organisation - Aptitude à travailler en équipe - Connaissance des règles d'hygiène Salaire à définir selon profil Possibilité de logement sur le camping 2 postes à pourvoir

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Aubignosc, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

** à pourvoir dès que possible** Vous participez à la préparation d'une cuisine "bistro" de produits frais , mettant en valeur les produits du terroir, fournis par les producteurs locaux. De par votre expérience et/ou votre formation, vous possédez les bases du métier. 2 jours de repos à convenir avec l'employeur CDD de 6 mois temps plein évolutif (possibilité d'un mi-temps). Vous devez être disponible pour le service du soir. Formation en interne assurée par l'établissement possible.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'auberge de jeunesse de Rochefort accueille tout type de public, de toutes nationalités, tout au long de l'année. Les valeurs de rencontre, de partage et de tolérance sont au centre de notre pratique professionnelle. Membre du réseau de la FUAJ, nous nous engageons dans l'accès aux vacances pour tous. Nous recherchons notre futur(e) « CUISINIER RÉFÉRENT H/F » basé(e) à Saintes, en CDD SAISONIER ou dans le cadre d'un contrat d'insertion (PEC). Placé(e) sous l'autorité de la directrice de l'auberge, vos activités principales : - Produire les repas : Réaliser des plats en se basant sur les fiches techniques Eplucher, Couper, tailler, Blanchir, Equeuter.. Etre vigilant aux allergènes et à l'équilibre alimentaire - Réaliser le service en self : Accueillir et conseiller les clients Achalander le buffet tout au long du service Dresser les buffets spéciaux - Maitrise de l'hygiène alimentaire : Appliquer le plan de maitrise sanitaire HACCP Entretenir les locaux Réaliser la plonge Gestion de la cuisine Réaliser les commandes Organiser et tenir l'économat Etre garant du ratio alimentaire Piloter les collaborateurs - Savoirs-faire : Assurer la communication inter-services Appliquer[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Galmier, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Et si vous pouviez exercer votre métier de Maître d'Hôtel H/F dans un restaurant étoilé, au sein d'un cadre d'exception, en ayant la liberté d'apporter votre savoir-faire et votre sens du détail ? La Source, restaurant étoilé de l'Hôtel-Restaurant 4 étoiles La Charpinière, propriété du Groupe Destel, recherche son/sa futur(e) Maître d'Hôtel pour accompagner ses équipes et offrir une expérience unique à ses convives. Situé au cœur du Forez, ce domaine rénové allie tradition et modernité dans un parc de trois hectares, où chaque service est pensé comme un moment d'exception. Plus qu'un simple poste, c'est l'opportunité d'intégrer un établissement qui place l'excellence, la transmission et l'esprit d'équipe au cœur de ses valeurs. VOS RESPONSABILITÉS : En tant que Maître d'Hôtel H/F, sous la direction du Chef Exécutif, vous serez garant(e) du bon déroulement du service et de la satisfaction client. Vous aurez notamment pour missions : - Créer une expérience client inoubliable, en assurant un service fluide et d'exception. - Assurer la cohésion et la performance de votre brigade (4 personnes) dans un esprit d'excellence - Collaborer étroitement avec le Chef Exécutif afin[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hattigny, 57, Moselle, Grand Est

Rattaché (e) au responsable de points de vente, vous participez au bon déroulement du service et au confort des clients-consommateurs en garantissant un état de propreté optimum de tout le matériel nécessaire à la fabrication et au service des repas. Vous procédez au nettoyage, à la désinfection et au rangement des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine, de la vaisselle et des plateaux. Tout en étant responsable de votre « plonge », vous exécutez diverses tâches liées à la gestion des déchets et assurez la propreté des locaux et de leurs lieux d accès (couloirs, portes..). Le tout dans le respect des procédures définies dans le cadre du système qualité, de l HACCP et des règles de sécurité. 5 jours de travail consécutifs maximum - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration - Les heures travaillées entre 21h et 6h sont majorées de 20% et payées en fin de mois - Mutuelle d'entreprise - Sous condition : prime transport, prime de blanchissage, prime de coupure - Paiement des heures supplémentaires à partir de 41h - Restaurant d'entreprise Contrat saisonnier à partir du 23/03, pour 1 mois, renouvelable jusqu'à fin Aout.

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

La Fondation recrute pour le Dispositif Jeunesse F & R Delcourt, un(e) maître(sse) de maison, CDD temps plein, dès disponibilité. Missions : * Assurer l'entretien des locaux, selon un planning établi et les protocoles en vigueur au niveau des espaces communs (salon, bureaux, salle de réunion, abords immédiats du bâtiment, sanitaires, etc.) en lien avec l'équipe éducative et les jeunes accueillis » * Organiser les conditions matérielles de l'accueil et du départ des jeunes (préparation et entretien des chambres). * Soutenir l'accompagnement éducatif des jeunes accueillis dans les actes de la vie quotidienne * Elaborer et préparer des repas en recherchant la participation et l'implication des jeunes * Animer et organiser des évènements liés au cadre de vie (anniversaires et fêtes diverses) / Participer à des sorties collectives * Participer ponctuellement à l'accompagnement des adolescents vers l'extérieur (exemple : apprentissage d'un trajet, accompagnement d'un rendez-vous médical, etc.) * Assurer le roulement de la lingerie de collectivité (prise en charge du linge concernant le collectif - serviettes de cuisine, etc. - et de la literie des jeunes - couettes, oreillers,[...]

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Val-de-Reuil, 27, Eure, Normandie

Auxiliaire de vie, vivez pleinement votre vocation ! Vivez chaque jour comme une opportunité de faire la différence dans la vie des autres. Nous recrutons un(e) auxiliaire de vie sociale H/F en CDI à Val de Reuil (27). Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux. Nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance. Cela a aussi du sens pour vous ? Alors, vous êtes au bon endroit au bon moment ! Révélez le meilleur de vous-même ! Au sein d'une équipe d'auxiliaires de vie, et, ce, en proximité avec Elsa, manager du réseau, vous participez activement au quotidien de la maison partagée de Val de Reuil (27) et créez toutes les conditions pour que les personnes âgées se sentent bien chez elles. Vos missions : Accompagner les colocataires dans les actes de la vie quotidienne et selon leurs besoins : aide au lever/ au coucher, aide à la toilette, préparation de repas frais, entretien du linge et des espaces de vie, réalisation des courses, . Créer un environnement[...]

Tractoriste viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez contribuer à la promotion du vignoble Jurassien fier de ses 4 AOC géographiques (L'Etoile, Côtes du Jura, Arbois et Château-Chalon) et 3 AOC produits (Crémant du Jura, Macvin du Jura et Marc du Jura). Expérimenté(e), vous souhaitez approfondir vos compétences viticoles ? Ne cherchez plus, rejoignez Soelis emploi partagé ! Nos viticulteurs soucieux du respect de l'environnement n'attendent que vous. Présent dans l'ensemble du département du Jura, l'association Soelis emploi partagé regroupe le groupement d'employeurs départemental et le service de remplacement du Jura à destination principale du secteur viticole et agricole. Plusieurs salariés de notre groupement ont plaisir de partager leur temps avec d'autres entreprises ou collectivités (fruitières viticoles ou à comté, communes, artisans, .). Une structure dynamique qui travaille, en équipe, pour donner les meilleures conditions possibles à ses employés. Nous sommes soucieux du bien-être de nos ouvriers viticoles et cherchons des solutions individualisées pour chacun d'entre eux. Bienveillance, écoute, performance et exigence seront au cœur de notre collaboration. Rejoindre Soelis emploi partagé, c'est[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Égliseneuve-près-Billom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste de Maître ou Maîtresse de Maison sera rattaché au Service Appartements d'Escolore. Le (la) maître.sse de maison assure une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie des résidents du Service Appartement: - Accompagnement dans le quotidien, soutien à l'autonomie dans les activités personnelles, etc. - Accompagnement personnalisé des résidents en complémentarité avec les éducateurs.trices et l'ensemble des professionnels du Centre Escolore. - Entretien des locaux et appartements, accompagnement aux tâches quotidiennes dans le logement et/ou hors du logement. Exemple : aide ponctuelle dans les déplacements pour les courses et achats liés au bien-être dans le logement. Description du poste : Entretenir les espaces communs ; Garantir le bon entretien des appartements en associant de façon personnalisée les résidents : en se référant à leur projet personnalisé évalué avec l'équipe éducative. Assurer un rôle de veille, de conseil et de soutien éducatif et technique auprès des résidents pour l'organisation de leur vie en appartement. Initier des activités éducatives favorisant la sociabilité et la participation citoyenne au sein de leur ville[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

6 Postes CDD saisonnier employé polyvalent en établissement hôtelier avec service hôtelier a LES GETS A compter du 07 Juin 2025 au 11 Septembre 2025 La polyvalence souhaitée portera sur : * du service en salle, petit déjeuner sous forme de buffet ainsi que le service du dîner servi à l'assiette avec un menu à choix de 3 plats et proposition de boissons pour les postes dans les hôtels. * Mise en place de la salle et nettoyage des locaux * Nettoyage et préparation des chambres et communs à l'arrivée soit le samedi soit le dimanche ainsi que nettoyage quotidien. * Possibilité de remplacement à la plonge cuisine si besoin. * Aide au service bar * En chalet, à la suite d'une formation en amont, préparation des petits déjeuners et menus du soir. Nettoyage et entretien du chalet durant la semaine. Clientèle à Majorité Anglo-saxonne, l'employé devra maitriser un Anglais courant et de ce fait, sera exigé. Après un premier contact ou retour de notre part à vos candidatures, un entretien plus spécifique sera assuré en Anglais. Premier Pilier de nos valeurs, présentation irréprochable, une excellence à être disponible, accueillir et répondre avec bienveillance[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sauveur-de-Montagut, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Au sein d'un EHPAD sur SAINT SAUVEUR DE MONTAGUT (07 ), vous occupez un poste d'Employé(e) de service en restauration collective : Vous assurez la mise en place de la salle à manger des résidents le service, la plonge , le nettoyage de la salle, le dressage en cuisine et entretien des locaux. - Vous assurez la plonge, le service - Vous maîtrisez les normes HACCP. - Vous travaillez 25h00 par semaine, un week end sur deux * Prise de poste immédiate ** >> Envoyer votre C.V. par mail à : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

Agent / Agente d'entretien de nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de renforcer ses équipes, la société CNI (Compagnie de Nettoyage Industriel) recherche un AGENT D'ENTRETIEN (H/F). En tant qu'agent(e) de nettoyage, vous jouerez un rôle clé dans le maintien de la qualité de nos services, en garantissant une propreté irréprochable des locaux de nos différents clients. Au sein d'un cabinet dentaire, vous aurez pour missions : - Réaliser le nettoyage et l'entretien des différentes salles de consultations, d'attentes ... - Balayer, aspirer, laver les sols et les surfaces, - Nettoyer et désinfecter les sanitaires, cuisines et autres zones sensibles, - Vider les poubelles et gérer le tri des déchets, - Assurer la gestion et le bon usage des produits et équipements de nettoyage, - Signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement à vos responsables... Disponible immédiatement, vous justifiez d'une première expérience réussie dans le domaine du nettoyage. Les prestations sont de 2h/jour à réaliser avant 08h00 tous les matins ou bien les soirs après 19h00. Possibilité, selon vos disponibilités, d'acquérir d'autres prestations. Vous aimez travailler de manière autonome et avez le sens de l'organisation et souci du détail[...]